Ας δοκιμάσουμε αυτή τη φορά, μια συνταγή με το κλασικό και αγαπημένο κοτόπουλο, λίγο πειραγμένη…
Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και λεβάντα
Υλικά
1 κοτόπουλο, γύρω στα 1.200 γρ., κομμένο σε κομμάτια
Αλάτι
Για την μαρινάδα
1 κουταλιά σούπας λεβάντα τριμμένη στο χέρι
2-3 κλαδάκια λεμονοθύμαρο
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
4 κουταλιές σούπας μέλι
Ξύσμα και χυμό 1 λεμονιού
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της μαρινάδας και μαρινάρουμε το κοτόπουλο. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά. Σερβίρεται ζεστό με πατάτες τηγανιτές ή με άγριο ρύζι!
Καλή σας απόλαυση!
Προμηθευτείτε πρώτης ποιότητας υλικά για τις συνταγές σας, όπως εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, κρητικό μέλο και αποξηραμένα βότανα από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα cretaneshop.gr
