One of the most traditional alcoholic beverage in Greece and one of the most beloved of Greeks!
greek ouzo
It can be found in nearly all cities, towns, and villages and mainly it served with “mezedes” (the Greek version of tapas) such as octopus, salad, stuffed grape leaves, calamari, fried zucchini, croquettes and it is only made in Greece!
An extremely familiar image for the Greeks, it is a table by the sea with ouzo and mezedes!
ouzo by the sea
If you’re a fan of Italian Sambuca or French Pastis you’ll love ouzo!
Ouzo production begins with distillation in copper stills.
Anise is added, sometimes with other flavorings such as star anise or mastic. Like any other anise-flavored spirit, if you add a little water to ouzo, it’ll get milky. So place one or two ice cubes in a small glass. Pour a small amount of ouzo over the ice and enjoy!
You can also mix ouzo in cocktails! Some good flavors to mix ouzo with are citrus juices, cranberry juice, banana, and mint!
Try some experimentation or take a look to our suggestion below:
Ingredients:
2 ounces ouzo
4 fresh mint leaves
Juice of 1 lemon
Soda water
Orange slices, for garnish
Directions:
Place the ouzo, mint and lemon juice in a cocktail shaker with ice and shake vigorously. Strain over ice and top with soda water. Garnish with an orange slice and serve.
Visit our e-shop and explore your ouzo selections!
A genuine Cretan recipe, of the shepherds in the mountainous locations of Crete, characterizes the entire island.
A deep tradition of Cretan cuisine with minimal ingredients and incredible taste…
Cut the lamb into four pieces and without unnecessary spices, just salt and pepper, each one is passed on a pointed stick.
Then the coals are lit, and the improvised wooden spits are placed on opposite sides, and not on top of the fire. Distance from fire and air will give the desired effect!
It is the food of feasts and joy and of course you will find it in most restaurants in Crete!
Enjoy this recipe (upon order) and many more traditional recipes of Crete, in our tavern!
Who doesn’t dream of a beautiful environment and good food, to enjoy their company, and good wine?
For years now, in one of the corners of Arolithos, the traditional village, and in a green environment, the “Delphys” tavern has been located!
A paradise just 11 kilometers from the city of Heraklion, it is an ideal choice to discover the local flavors, the local ingredients, and the traditional gastronomy of the area!
Outside, under the shade of the trees, which offer the necessary shade and coolness, the tables with a view of Heraklion will compensate you! The family and welcoming atmosphere, combined with the friendly staff, add additional positive elements!
Our tavern is a complete proposal for families and not only! A combination of swimming in our pool, with food or a refreshing drink will be the great choice!
We are at your disposal for anything you need! We are waiting for you safely in our village!
Οι γιορτές των αποκριών πλησιάζουν και μέσα σε ένα απόλυτα εορταστικό κλίμα, ετοιμάσαμε για εσάς υπέροχες μουσικές βραδιές!
Συνεργαζόμαστε λοιπόν με καταξιωμένους καλλιτέχνες της κρητικής μουσικής σκηνής που όσο εμείς, τόσο και εσείς έχετε δείξει την αγάπη και την στήριξη σας προς τα πρόσωπα τους!
Το μόνο δύσκολο είναι να επιλέξετε μόνο μία 🙂
18 & 19 Φεβρουαρίου
25, 26 & 27 Φεβρουαρίου
06&07 Μαρτίου (μεσημέρι)
05 & 06 Μαρτίου
Σας περιμένουμε στον Αρόλιθο και την ταβέρνα «Δελφύς», να γιορτάσουμε παρέα!
Επικοινωνήστε μαζί μας: 2810821050 & info@arolithos.com
Οι παραδόσεις ευτυχώς καλά κρατούν και ένα αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής παράδοσης είναι και η κοπή της πρωτοχρονιάτικης βασιλόπιτας!
Είτε στο σπίτι, είτε στη δουλειά ή ακόμα στο σχολείο, στο γυμναστήριο ή στο σύλλογο που είμαστε μέλη, το μόνιμο ερώτημα (με λίγη παραπάνω αγωνία κάθε φορά) είναι φυσικά σε ποιον “έπεσε το φλουρί;”
Το φλουρί μαζί με τη νέα χρονιά μας υπόσχονται καλή τύχη και μια χρονιά γεμάτη όμορφες στιγμές!
Οργανώστε την εκδήλωση σας
Αν προγραμματίζετε λοιπόν, την κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας, του συλλόγου ή της εταιρείας σας, ο καταλληλότερος τόπος, είναι ο Αρόλιθος, το Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό και η κατάλληλα διαμορφωμένη για εκδηλώσεις Αίθουσα Αγορά !
Επικοινωνήστε μαζί μας στο 2810-821050 ή στο info@arolithos.com και εμείς σας εγγυόμαστε μια υπέροχη εκδήλωση!
Ο πιο χαρακτηριστικός μήνας του Φθινοπώρου ξεκινά και φέρνει μαζί του ένα ευχάριστο δροσερό αεράκι! Το ίδιο ευχάριστο όμως είναι να διασκεδάζεις και να κάνεις καλές παρέες..
Γι αυτό σας ετοιμάσαμε δυο νέες μουσικές βραδιές, γεμάτες νιάτα, κέφι και υπέροχο περιβάλλον!
06.10 & 10.10
Εναρμονισμένοι πάντα με τις ανάγκες των καιρών, η δική σας ασφάλεια αλλά και του προσωπικού μας, είναι προτεραιότητα μας! Νιώστε απόλυτα ασφαλείς να διασκεδάσετε σε ένα εξωτερικό χώρο, μέσα στη φύση!
Για κρατήσεις και πληροφορίες καλέστε στο: 2810821050 & info@arolithos.com
Κάθε φορά που μια βραδιά μας ολοκληρώνεται, ανυπομονούμε για την επόμενη! Το ίδιο πιστέουμε και για εσάς… για αυτό το λόγο ετοιμάστηκε ήδη το επόμενο μας μουσικό τριήμερο!
Τρεις μέρες γεμάτες καλή μουσική για υπέροχες παρέες!
Μουσικό 3ημερο
Εναρμονισμένοι πάντα με τις ανάγκες των καιρών, η δική σας ασφάλεια αλλά και του προσωπικού μας, είναι προτεραιότητα μας! Νιώστε απόλυτα ασφαλείς να διασκεδάσετε σε ένα εξωτερικό χώρο, μέσα στη φύση!
Για κρατήσεις και πληροφορίες καλέστε στο: 2810821050 & info@arolithos.com
Οι όμορφες μουσικές μας βραδιές, αρχίζουν και πάλι και αυτό κάνει χαρούμενους και εσάς αλλά και εμάς!
Την Τρίτη στις 21 του Σεπτέμβρη λοιπόν, θα χούμε τη χαρά να φιλοξενήσουμε στο χωριό μας τον Κωστή Σαριδάκη μαζί με τους μουσικούς του.
21 Σεπτέμβρη
Εναρμονισμένοι πάντα με τις ανάγκες των καιρών, η δική σας ασφάλεια αλλά και του προσωπικού μας, είναι προτεραιότητα μας! Νιώστε απόλυτα ασφαλείς να διασκεδάσετε σε ένα εξωτερικό χώρο, μέσα στη φύση!
Μας έλειψαν (ελπίζουμε και σας το ίδιο), οι μουσικές βραδιές, τα γλέντια και η καλή παρέα! Μας έλειψε η ωραία ατμόσφαιρα, η καλή μουσική και το υπέροχο φαγητό…
Για όλους τους παραπάνω λόγους και για άλλους τόσους επιστρέφουμε με ασφάλεια και κάθε μέτρο υγιεινής στα αγαπημένα μας γλέντια!
Επιλέξτε την εκδήλωση που προτιμάτε ή και τις τρεις! 🙂
Μουσικό 3ημερο
Εναρμονισμένοι πάντα με τις ανάγκες των καιρών, η δική σας ασφάλεια αλλά και του προσωπικού μας, είναι προτεραιότητα μας! Νιώστε απόλυτα ασφαλείς να διασκεδάσετε σε ένα εξωτερικό χώρο, μέσα στη φύση!
Για κρατήσεις και πληροφορίες καλέστε στο: 2810821050 & info@arolithos.com
, ετοιμάσαμε για σας τις κατάλληλες μουσικές εκδηλώσεις! 
