Οι κουρές των προβάτων στην Κρήτη!

Οι κουρές στην Κρήτη αποτελούν ένα από τα πιο παλιά έθιμα στο νησί! “Κουρές” είναι η διαδικασία κουρέματος των προβάτων από τους βοσκούς. Πάντα αποτελούσε μια αφορμή για να βρεθούν όλοι οι βοσκοί μαζί και κατά τη διάρκεια των κουρών να συζητήσουν και να κοινωνικοποιηθούν! Οι κουρές συμβολίζουν την αλληλέγγυη στήριξη των βοσκών, αφού ο κάθε ένας από αυτούς καλεί τους υπόλοιπους (και τις οικογένειές τους) για να τον βοηθήσουν στις κουρές του δικού του κοπαδιού. Φυσικά τους φιλοξενεί όσο καλύτερα μπορεί και τους φιλεύει, γνωρίζοντας ότι σε λίγες μέρες θα χρειαστεί να παραβρεθεί και ο ίδιος στις κουρές κάποιου άλλου βοσκού!

Οι κουρές γίνονται στις αρχές του καλοκαιριού. Αποσκοπούν και στην ανακούφιση του ζώου από τη ζέστη αλλά και στην εξοικονόμηση μαλλιού που αργότερα μέσα από κάποιες συγκεκριμένες διαδικασίες θα χρησιμεύσει για να υφάνουν οι γυναίκες του χωριού τα ρούχα και τα παραδοσιακά κρητικά υφαντά! Σίγουρα αποτελεί και ένα πολύ σημαντικό κοινωνικό γεγονός, γι’ αυτό και συνήθως συνοδεύεται από νόστιμο φαγητό (αντικριστό αρνί), καλό κρασί και παραδοσιακή κρητική μουσική! Είναι σαν μια γιορτή όπου συμμετέχουν οι βοσκοί και οι οικογένειες τους, μαζί με φίλους!

Εδώ στο Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό “Αρόλιθος” κάναμε και φέτος τις κουρές μας! Μαζευτήκαμε και αρχίσαμε το ψαλίδισμα 🙂 Ψήσαμε αντικριστό αρνί και διασκεδάσαμε με φίλους κι επισκέπτες!

Shearing sheeps in Crete!

Shearing sheeps in Crete is one of the oldest traditions on the island! “Koures” is the process when the shepherds are shearing the sheeps. Always been a reason for all the shepherds to get together during the shearing, to talk and socialize! “Koures” symbolize the joint support of the shepherds, since each one of them welcomes the others (and their families) to help him in the shearing of his own flock. Of course he hosts them as best as he can, knowing that in a few days he will have to attend himself in a shearing to another shepherds stable!

The shearing is held in early summer. “Koures” is important because the animal is relieved from the heat of the sun and because they keep wool that later the women will use by some specific processes to make clothes and traditional Cretan weavings! Sure is a very important social event, that’s why it is usually accompanied by delicious food (“ofto”lamb), good wine and traditional Cretan music! It’s like a celebration involving sheperds and their families, along with friends!

Here in Arolithos Traditional Cretan Village we did the shearing of the sheeps! We gathered and began the shearing 🙂 We cooked lamb and had fun with friends and visitors!

Book in Arolithos and discover Crete!

Arolithos Traditional Cretan Village is situated in Heraklion, about 11 kilometers away from the centre of the town! Built on the slope of a mountain, in the wild Cretan landscape, the village is a feast for the eyes, evoking memories from the past of older generations as for their way of living while revealing the simplicity and beauty of old times to younger generations.

It feels great to relax by the pool, surrounded by nature and clean air, or take part in some of the experiential activities organized by Arolithos people! But your staying would be more interesting if you decide to visit some of the most important sights worth seeing 🙂 The Hotel of Arolithos is a focal point from which you can begin to visit these places! We are located in the centre of Crete 😉

Here are some of the destinations we recommend you should definitely visit: Συνέχεια →

Ο διαγωνισμός μας έληξε!!!

Γεια χαρά σε όλους!!! Με τον ερχομό του καλοκαιριού ανακοινώνουμε και τους νικητές μας: Είναι η Ρέα και ο Γιάννης με τις περούκες και τα τεράστια γυαλιά ηλίου που συγκέντρωσαν 95 likes 🙂 Μπράβο παιδιά! Κερδίσατε ένα διήμερο στο Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό Αρόλιθο!

Ελάτε να χαλαρώσετε δίπλα στην πισίνα, μέσα στο καταπράσινο περιβάλλον του χωριού μας! Δοκιμάστε απίστευτες κρητικές λιχουδιές και περπατήστε μέσα στα πέτρινα δρομάκια του Αρόλιθου!

Καλέστε μας στο 2810821050 για τα διαδικαστικά 🙂

Και πάλι συγχαρητήρια! Ευχαριστούμε όλους εσάς που στείλατε τις φωτογραφίες σας! Οι εκπλήξεις συνεχίζονται…

Καλό καλοκαίρι σε όλους!!!

Τριήμερο του Αγίου Πνεύματος στον Αρόλιθο :)

Αχ αυτά τα τριήμερα! Τα περιμένουμε πως και πως για να αποδράσουμε λιγάκι από την καθημερινότητα και να ξεκουραστούμε! Ελάτε για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος στον Αρόλιθο!!! Με μόνο 50,00 ευρώ το δίκλινο ΜΕ ΠΡΩΙΝΟ!!! Δείτε στο photostream μας στο flickr φωτογραφίες από το Ξενοδοχείο μας και επισκεφθείτε τη σελίδα μας στο Facebook για περισσότερες πληροφορίες!

Ένας από τους πιο όμορφους προορισμούς είναι το Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό “Αρόλιθος”! Μέσα στη φύση με απίστευτα πέτρινα σοκάκια γεμάτα λουλούδια και την πισίνα για βουτιές και χαλάρωση 🙂 Δοκιμάστε τις πεντανόστιμες κρητικές λιχουδιές από την πιστοποιημένη κουζίνα μας και πάρτε μέρος σε βιωματικές δραστηριότητες! Όταν βρίσκεσαι στον Αρόλιθο, νιώθεις σα να μένεις σε ένα πραγματικό κρητικό χωριό πολλά πολλά χρόνια πριν, και η αίσθηση που εισπράτεις μένει μέσα σου για πάντα και σε καλεί να τον επισκεφτείς ξανά 🙂

Για κρατήσεις καλέστε ή πληροφορίες στο 2810 821050 ή στείλτε email στο reservations@arolithos.com 🙂

Ελάτε για βουτιές στην πισίνα μας :)

Το καλοκαίρι στον Αρόλιθο είναι άκρως χαλαρωτικό! Ελάτε τις ηλιόλουστες ημέρες του καλοκαιριού στην πισίνα μας για βουτιές και ξεκούραση! Εκεί θα βρείτε και το pool bar μας με μεγάλη ποικιλία σε snacks και παγωτά! Μπορείτε να πιείτε τον καφέ ή το αναψυκτικό σας ξαπλωμένοι δίπλα στην πισίνα με φόντο την καταπράσινη φύση 🙂 Συνέχεια →

Win two days in Arolithos Hotel!

Good month to everyone! Here in Arolithos we welcomed May with friends making the most beautiful flower wreaths! Because we loved the festive atmosphere we want to continue like this 🙂 So we thought to create a contest!

Send us your funniest photo and win two days in our hotel! The photos will be displayed all together on the same day, and the one with the most “likes”, will win the contest!

The procedure is as follows: You send us a funny photo of you in facebook@arolithos.com then we will upload it in our page on facebook with all the others who have been sent to us. Συνέχεια →

Κερδίστε ένα διήμερο στο Ξενοδοχείο μας!

Καλό μήνα σε όλους!!! Εδώ στον Αρόλιθο υποδεχτήκαμε τον Μάιο παρέα με φίλους φτιάχνοντας τα πιο όμορφα μαγιάτικα στεφάνια! Επειδή μας άρεσε πολύ η γιορτινή ατμόσφαιρα θέλουμε να συνεχίσουμε έτσι 🙂 Γι’ αυτό και σκεφτήκαμε να διοργανώσουμε έναν διαγωνισμό!

Στείλτε μας την πιο αστεία φωτογραφία σας και κερδίστε ένα διήμερο στο ξενοδοχείο μας!!! Οι φωτογραφίες θα αναρτηθούν όλες μαζί την ίδια ημέρα, και αυτή που θα έχει τα περισσότερα likes, θα κερδίσει το διήμερο! Συνέχεια →

The miracle of Cretan Diet!

For hundreds of years Cretan edible products and their combinations, are the most healthy and rich flavors of the Mediterranean area! There is also no coincidence that Cretans have good health, especialy in the past years since they used Cretan diet daily! Pure olive oil, cretan herbs, milk and cheese, greens, pulses, pasta, snails, honey, vegetables and fruits, are a few of the many foods that the Cretan nature have given to us! Συνέχεια →

To θαύμα της Κρητικής Διατροφής!

Εδώ και εκατοντάδες χρόνια τα κρητικά βρώσιμα προϊόντα και ο συνδυασμός αυτών, αποτελούν την πιο υγιεινή και πλούσια σε γεύση διατροφή στη Μεσόγειο! Δεν είναι άλλωστε τυχαίο το γεγονός ότι οι Κρητικοί έχουν καλή κατάσταση στην υγεία τους, κυρίως τα παλαιότερα χρόνια τότε που τηρούσαν καθημερινά την κρητική διατροφή! Το αγνό ελαιόλαδο, τα κρητικά βότανα, το γάλα και το τυρί, τα χόρτα, τα όσπρια, τα ζυμαρικά, οι χοχλιοί (σαλιγκάρια), το μέλι, τα λαχανικά και τα φρούτα, είναι λίγες από τις άφθονες τροφές που η κρητική φύση μας έχει χαρίσει! Συνέχεια →