Αρχείο κατηγορίας Κρήτη – Crete

Οι κουρές των προβάτων στην Κρήτη!

Οι κουρές στην Κρήτη αποτελούν ένα από τα πιο παλιά έθιμα στο νησί! “Κουρές” είναι η διαδικασία κουρέματος των προβάτων από τους βοσκούς. Πάντα αποτελούσε μια αφορμή για να βρεθούν όλοι οι βοσκοί μαζί και κατά τη διάρκεια των κουρών να συζητήσουν και να κοινωνικοποιηθούν! Οι κουρές συμβολίζουν την αλληλέγγυη στήριξη των βοσκών, αφού ο κάθε ένας από αυτούς καλεί τους υπόλοιπους (και τις οικογένειές τους) για να τον βοηθήσουν στις κουρές του δικού του κοπαδιού. Φυσικά τους φιλοξενεί όσο καλύτερα μπορεί και τους φιλεύει, γνωρίζοντας ότι σε λίγες μέρες θα χρειαστεί να παραβρεθεί και ο ίδιος στις κουρές κάποιου άλλου βοσκού!

Οι κουρές γίνονται στις αρχές του καλοκαιριού. Αποσκοπούν και στην ανακούφιση του ζώου από τη ζέστη αλλά και στην εξοικονόμηση μαλλιού που αργότερα μέσα από κάποιες συγκεκριμένες διαδικασίες θα χρησιμεύσει για να υφάνουν οι γυναίκες του χωριού τα ρούχα και τα παραδοσιακά κρητικά υφαντά! Σίγουρα αποτελεί και ένα πολύ σημαντικό κοινωνικό γεγονός, γι’ αυτό και συνήθως συνοδεύεται από νόστιμο φαγητό (αντικριστό αρνί), καλό κρασί και παραδοσιακή κρητική μουσική! Είναι σαν μια γιορτή όπου συμμετέχουν οι βοσκοί και οι οικογένειες τους, μαζί με φίλους!

Εδώ στο Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό “Αρόλιθος” κάναμε και φέτος τις κουρές μας! Μαζευτήκαμε και αρχίσαμε το ψαλίδισμα 🙂 Ψήσαμε αντικριστό αρνί και διασκεδάσαμε με φίλους κι επισκέπτες!

Shearing sheeps in Crete!

Shearing sheeps in Crete is one of the oldest traditions on the island! “Koures” is the process when the shepherds are shearing the sheeps. Always been a reason for all the shepherds to get together during the shearing, to talk and socialize! “Koures” symbolize the joint support of the shepherds, since each one of them welcomes the others (and their families) to help him in the shearing of his own flock. Of course he hosts them as best as he can, knowing that in a few days he will have to attend himself in a shearing to another shepherds stable!

The shearing is held in early summer. “Koures” is important because the animal is relieved from the heat of the sun and because they keep wool that later the women will use by some specific processes to make clothes and traditional Cretan weavings! Sure is a very important social event, that’s why it is usually accompanied by delicious food (“ofto”lamb), good wine and traditional Cretan music! It’s like a celebration involving sheperds and their families, along with friends!

Here in Arolithos Traditional Cretan Village we did the shearing of the sheeps! We gathered and began the shearing 🙂 We cooked lamb and had fun with friends and visitors!

Book in Arolithos and discover Crete!

Arolithos Traditional Cretan Village is situated in Heraklion, about 11 kilometers away from the centre of the town! Built on the slope of a mountain, in the wild Cretan landscape, the village is a feast for the eyes, evoking memories from the past of older generations as for their way of living while revealing the simplicity and beauty of old times to younger generations.

It feels great to relax by the pool, surrounded by nature and clean air, or take part in some of the experiential activities organized by Arolithos people! But your staying would be more interesting if you decide to visit some of the most important sights worth seeing 🙂 The Hotel of Arolithos is a focal point from which you can begin to visit these places! We are located in the centre of Crete 😉

Here are some of the destinations we recommend you should definitely visit: Συνέχεια →

Win two days in Arolithos Hotel!

Good month to everyone! Here in Arolithos we welcomed May with friends making the most beautiful flower wreaths! Because we loved the festive atmosphere we want to continue like this 🙂 So we thought to create a contest!

Send us your funniest photo and win two days in our hotel! The photos will be displayed all together on the same day, and the one with the most “likes”, will win the contest!

The procedure is as follows: You send us a funny photo of you in facebook@arolithos.com then we will upload it in our page on facebook with all the others who have been sent to us. Συνέχεια →

The miracle of Cretan Diet!

For hundreds of years Cretan edible products and their combinations, are the most healthy and rich flavors of the Mediterranean area! There is also no coincidence that Cretans have good health, especialy in the past years since they used Cretan diet daily! Pure olive oil, cretan herbs, milk and cheese, greens, pulses, pasta, snails, honey, vegetables and fruits, are a few of the many foods that the Cretan nature have given to us! Συνέχεια →

To θαύμα της Κρητικής Διατροφής!

Εδώ και εκατοντάδες χρόνια τα κρητικά βρώσιμα προϊόντα και ο συνδυασμός αυτών, αποτελούν την πιο υγιεινή και πλούσια σε γεύση διατροφή στη Μεσόγειο! Δεν είναι άλλωστε τυχαίο το γεγονός ότι οι Κρητικοί έχουν καλή κατάσταση στην υγεία τους, κυρίως τα παλαιότερα χρόνια τότε που τηρούσαν καθημερινά την κρητική διατροφή! Το αγνό ελαιόλαδο, τα κρητικά βότανα, το γάλα και το τυρί, τα χόρτα, τα όσπρια, τα ζυμαρικά, οι χοχλιοί (σαλιγκάρια), το μέλι, τα λαχανικά και τα φρούτα, είναι λίγες από τις άφθονες τροφές που η κρητική φύση μας έχει χαρίσει! Συνέχεια →

Τα Παραδοσιακά Σπίτια στον Αρόλιθο!

Ένα πάρα πολύ σπουδαίο κομμάτι των λαογραφικών τμημάτων του Αρόλιθου είναι τα δύο παραδοσιακά σπίτια τα οποία αναπαριστούν αγροτικές κατοικίες του 19ου αιώνα! Η αρχιτεκτονική και η διακόσμηση τους παραπέμπουν σε σπίτια που θα μπορούσε να συναντήσει κανείς σε ορεινές περιοχές της Κρήτης.

Στο πρώτο σπίτι αναγνωρίζουμε τα βασικά χαρακτηριστικά ενός αγροτικού σπιτιού. Όλο το σπίτι είναι πετρόχτιστο, υπάρχουν μόνο δύο κάμερες οι οποίες νοητά χωρίζονται σε επιμέρους δωμάτια όπου εξελίσσονται διαφορετικές δράσεις. Π.χ στην πρώτη κάμαρα υπάρχει ο αργαλειός, ο καναπές (υποτυπώδες σαλόνι) και η κουζίνα. Συνέχεια →

Τι είναι ένα Μουσείο και πως συμβάλει θετικά στην ψυχολογία των παιδιών;

Τα Μουσεία σήμερα θεωρούνται ανοιχτά εργαστήρια γνώσης και φαντασίας, αίσθησης και βίωσης, όπου οι επισκέπτες αντιλαμβάνονται την αξία για τη διαφύλαξή τους και μεταβάλλουν τη στάση τους απέναντι στον κόσμο και τον εαυτό τους.  Με βάση το παρελθόν καθορίζουν το μέλλον και τη συνέχεια του πολιτισμού συμβάλλοντας στην ανανέωσή του.

Η αναγνώριση της αξίας αυτής έγκειται στο ότι η πολιτισμική παράδοση (ύλη) και η γνωριμία μας με αυτή, μας βοηθά στην συγκρότηση μιας ισορροπημένης ταυτότητας και στη θεώρηση του ιστορικού γίγνεσθαι.  Με τον τρόπο αυτό το παρόν και το παρελθόν δημιουργούν μία σύνθεση η οποία γεννά το μέλλον.  Το παιδί μπορεί να αντιληφθεί και να προβληματιστεί για τη συνεισφορά άλλων ανθρώπων, πολιτισμών και εποχών. Οι πολιτισμικές διαφορές συμβάλλουν στη διαμόρφωση ισορροπημένων ατόμων και στην πολιτισμική δύναμη της διαφοράς.  Κατά συνέπεια ο Λαϊκός Πολιτισμός λειτουργεί ως μέσο θωράκισης ενάντια στη διάβρωση που προκαλούν εξωγενείς-υπερεθνικοί παράγοντες. Συνέχεια →

Ο Εναλλακτικός Τουρισμός και το Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό Αρόλιθος! | Alternative Tourism and Traditional Cretan Village Arolithos!

Ο Αρόλιθος είναι οικογενειακή υπόθεση 🙂 Δημιουργήθηκε με πολύ πάθος και αγάπη, και είναι η μοναδική τουριστική επιχείρηση σε μορφή ενός παραδοσιακού κρητικού χωριού! Βρίσκεται μόλις 11 χλμ έξω από το Ηράκλειο Κρήτης και είναι κτισμένος στην πλαγιά ενός βουνού, μέσα στο άγριο κρητικό τοπίο αποτελώντας ένα στολίδι στο χάρτη της κρητικής φύσης! Πρόκειται για μια πρωτοπόρα ξενοδοχειακή μονάδα, μιας και χτίστηκε το 1988 όταν έννοιες όπως “Αγροτουρισμός” και “Πολιτιστικός Τουρισμός” που εντάσσονται στο πλαίσιο του Εναλλακτικού Τουρισμού, ήταν άγνωστες!

Γιατί όμως κάποιος να επιλέξει τον Εναλλακτικό Τουρισμό; Σε μια εποχή που ο τουρισμός είναι διεθνοποιημένος, δημιουργείται συχνά η ανάγκη για χώρους που αναδεικνύουν τα τοπικά στοιχεία κάθε περιοχής, αξιοποιούν τα εγχώρια γεωργικά προϊόντα και απορροφούν εργατικό δυναμικό της περιοχής. Μέσα σε αυτούς τους χώρους οι επισκέπτες ξεφεύγουν για λίγο από την κουραστική καθημερινότητα και μεταφέρονται σε μια παλιότερη, αγνή και γνήσια εποχή. Συμμετέχουν σε βιωματικές δραστηριότητες, απολαμβάνουν τη θετική ενέργεια της φύσης μέσα σε περιβάλλον καταπράσινο και μαθαίνουν για τα ήθη και έθιμα του κάθε τόπου!

Στόχος μας στον Αρόλιθο είναι να προβάλλουμε την κρητική παράδοση τα ήθη και τα έθιμα του τόπου, την αρχιτεκτονική και τις αξίες του κρητικού λαού, μέσα από ένα έργο το οποίο θα μείνει ζωντανό ανά τους αιώνες. Μεγάλο κομμάτι του Αρόλιθου είναι και το Μουσείο Αγροτικής Ιστορίας & Λαϊκής Τέχνης με τεράστιο αριθμό εκθεμάτων γύρω από την κρητική κουλτούρα, κληρονομιά για τις νέες γενιές!

Για τους λάτρεις του Αγροτουρισμού και του Πολιτιστικού Τουρισμού, ο Αρόλιθος αποτελεί υπόδειγμα και σίγουρα έναν προορισμό που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθούν!

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να μας καλέσετε στο +30 2810 821050 ή να στείλετε email στο info@arolithos.com .

Arolithos is a family business 🙂 It is created with passion and love, and is the only tourist company in the form of a traditional Cretan village! Located just 11 km away from Heraklion Crete, is built on a mountainside, in the wild Cretan countryside becoming a ornament on the map of Cretan nature! It’s an innovative hotel unit, since it was built in 1988 when concepts like “Agrotourism” and “Cultural Tourism” which are part of the Alternative Tourism, were unknown!

But why choose alternative tourism? At a time when tourism is internationalized, it is often needed to create places that showcase the local elements of each region, use their domestic agricultural products and absorb manpower in the region. In these places, guests escape from busy everyday life and transported to old, pure and genuine times. They participate in experiential activities, enjoy the positive energy of nature in a green environment and learn about the manners and customs of each place!

Our goal in Arolithos is to promote the Cretan tradition, manners and customs of the region, architecture and values ​​of the Cretan people, through a project that will stay alive through the centuries. A great part of Arolithos is the Museum of Agricultural History & Popular Art with a huge number of exhibits around the Cretan culture, heritage for future generations!

For lovers of agrotourism and cultural tourism, Arolithos is a model and definitely a destination you must visit!

For more information please call us at +30 2810 821050 or send email to info@arolithos.com .