Αρχείο ετικέτας covid19

We’re coming back on 3 of May!

The administration and staff of Arolithos, the traditional cretan village, prioritises the health of staff and clients who wish to visit us. The cleanliness , compliance with hygiene measures and the provision of our services to the maximum, are what we take care of, so that on May 3, Easter Monday, we return on our village and offer you wonderful traditional food outdoor and times of relaxation in our pool!

3 of May 2021

3 of May 2021

Pending government decisions, we will announce  our movements

We wish healthy to all of you and a different but beautiful summer!


Arolitho’s team

Contact us:

info@arolithos.com & 00302810821050


fb: arolithosvillage

insta: arolithos

We are back, stronger than ever!



Read all about it!

We are always on your desposal!

Contact us: 00302810821050 & info@arolithos.com


Επιτυχής διεξαγωγή σεμιναρίου και συνέχιση της κατάρτισης για τα στελέχη και το προσωπικο!

Με απόλυτη επιτυχία διεξαχθεί το ιδιωτικό σεμινάριο με τίτλο: «Πρώτη γραμμή- covid19″ την Παρασκευή 05 Ιουνίου 2020στον Αρόλιθο το παραδοσιακό κρητικό χωριό.


Η συμμετοχή των στελεχών και του προσωπικού ήταν μεγάλη, με διάθεση για μάθηση και κατάρτιση πάνω στις τελευταίες εξελίξεις για τον νέο ιό.

Παρουσιάστηκαν αναλυτικά μέτρα συλλογικής προστασίας, αλλά και ατομικής υγιεινής, καθώς και τόποι απολύμανσης και διαχείρισης ύποπτου περιστατικού.

αρολιθος_σεμιναριο_covid (3)

αρολιθος_σεμιναριο_covid (2)

Η συζήτηση που ακολούθησε την παρουσίαση των εκπαιδευτικών εργαλείων έγινε άριστη αφορμή για ένα γόνιμο διάλογο με τους παρόχους επαγγελματικής κατάρτισης. 

Ωστόσο δεν σταματάμε εδώ, αφού ήδη οι υπεύθυνοι κάθε τμήματος, παρακολουθούν διαδικτυακά εξειδικευμένο σεμινάριο της Περιφέρειας Κρήτης και του Πανεπιστημίου Κρήτης, σχετικό με τους εργαζόμενους στον τουρισμό.

Σεμιναριο Περιφερειας

Στόχος μας η συνεχής κατάρτιση μας για την προστασία του προσωπικού και τον πελατών μας. Ακολουθούμε τις εξελίξεις για να είμαστε όλοι ασφαλής!

New Coronavirus Covid-19

Dear partners and clients,

For thirty years now, we have constantly shown our real need to assure our guests’, partners’ and employees’ care and safety.

During this newfound situation we are experiencing, our biggest challenge is to ensure you that we will continue with the same powerful presence throughout the coronavirus era.

We would like to be absolutely transparent in regards the matter that our personnel’s wellbeing is one of our priorities.

We remain constantly up to date for any new needs, innovating ways to work and we make sure that our staff is properly trained.

We inform you about the precautions taken in our business.

  1. Daily update regarding the last news from reliable sources.
  2. Daily oral and written briefing of the current staff regarding the adaptations for the precautions. Appropriate training and file keeping.
  3. Daily ventilation of the work spaces, guest rooms and visiting areas.
  4. Placement of sanitizers in all work and visiting areas.
  5. Regular check of the water supply and irrigation system and maintenance of any damage.
  6. Supply all the common areas with hand soap and paper towels. Regular cleaning of the areas with sanitizing products.
  7. Procurement of all the necessary items (face masks, liquid sanitizers) suggested by the relative circulars.
  8. Monthly pesticide.
  9. Posting of all the announcements regarding the precaution measures in all the areas translated in other languages with pictures. Oral and written update of the clients upon arrival.
  10. Keeping file for daily activities.
  11. We include the precautions we have taken in all our social accounts, blog and newsletters.
  12. Adaptation of the work conditions by working from home and Skype meetings.

In particular

1.    Organizational measures

2.    For the staff

  • Consideration of the introduction of ways of organising working time, in accordance with existing legislation, for the gradual arrival and departure of workers, in order to limit the number of workers in the workplace.
  • Reorganisation of jobs or modification of production process or technical measures, where jobs are adjacent to each other or with customer-service positions, partners, etc., such as the installation of protective dividers e.g. Plexiglas, demarcation of a tapespace, marking on the ground to remind the required safety distance, etc.
  • Regulation of access to common areas such as e.g. break spaces, toilets, dining areas within the business, etc., in order to avoid overcrowding and compliance with the criterion of safe distance.

The information, instructions and training are properly formulated to be understood by all employees. In this way they understand and recognize their obligations.

  • Frequent hand washing with soap and water for at least 20 seconds, and definitely before and after eating and after a visit to the toilet. Alternatively, use antiseptics with alcohol.
  • Covering the nose and mouth during coughing or sneezing with a tissue / alternatively in the middle of the elbow.
  • Dispose of paper towels or other personal hygiene items or tools used to disinfect work surfaces, according to the company’s instructions.
  1. 3.    Environmental measures

They are considered essential for reducing the spread of the virus and include the following:

• Adequate ventilation of workplaces and regular maintenance of ventilation – air conditioning systems.

• Cleaning with detergents or disinfectants, regularly and definitely when changing shifts: the infrastructure and surfaces of workplaces (floor, knobs, handrail switches, etc.) of utilities and work equipment as well as tools, appliances and objects used (phones, keyboards, remote controls, hoists, etc.).

  1. 4.    Self-assessment of the company regarding the measures taken to prevent the spread of SARS-COV-2

Completion of a business self-assessment form to facilitate the adoption of appropriate measures to prevent the spread of corona SARS-COV-2 for the complete protection of workers. Every day we are informed and adapted to what is needed.

We are always at your disposal for anything.           

The team of Arolithos.

Νέος κορονοϊός Covid-19

Αγαπημένοι μας συνεργάτες και πελάτες,

Εδώ και τριάντα χρόνια τώρα, αποδεικνύουμε συνεχώς την πραγματική μας ανάγκη για την φροντίδα των πελατών, των συνεργατών και των εργαζομένων μας.

Σε αυτή την πρωτόγνωρη κατάσταση που διανύουμε, η μεγαλύτερη πρόκληση για μας, είναι να συνεχίσουμε την ίδια δυνατή παρουσία και κατά την εποχή του κορονοιού.

Θα θέλαμε να γίνουμε απόλυτα ξεκάθαροι ότι η ασφάλεια των ανθρώπων μας, βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της επιχείρησης μας.

Ενημερωνόμαστε συνεχώς για τις νέες ανάγκες, για νέους καινοτόμους τρόπους εργασίας και φροντίζουμε για την κατάρτιση του προσωπικού μας.

Σας ενημερώνουμε για τα μέτρα που έχουμε λάβει στην επιχείρηση μας.

1. Καθημερινή ενημέρωση από έγκυρες πηγές για τις τελευταίες εξελίξεις.
2. Καθημερινή έγγραφη και προφορική ενημέρωση του προσωπικού που εργάζεται αυτή την εποχή για προσαρμογή σε κάθε νέο μέτρο. Σχετική εκπαίδευση στα αντίστοιχα θέματα. Τήρηση αρχείου.
3. Καθημερινός αερισμός χώρων εργασίας και δωμάτια πελατών ή επισκέψιμων χώρων.
4. Τοποθέτηση αντισηπτικών υγρών σε όλους τους εργασιακούς και επισκέψιμους χώρους.
5. Έλεγχος του συστήματος ύδρευσης και αποχέτευσης και αποκατάσταση βλαβών.
6. Ανεφοδιασμός κοινόχρηστων χώρων με σαπούνι χεριών και χαρτί χεριών. Τακτική καθαριότητα των χώρων με μέσα καθαριότητας και απολυμαντικά υλικά.
7. Προμήθεια όλων των απαραίτητων προτεινόμενων υλικών (μάσκες, υγρά αντισηπτικά) από τις σχετικές εγκυκλίους.
8. Τήρηση μηνιαίου προγράμματος εντομοκτονίας.
9. Ανάρτηση ανακοινώσεων για τα μέτρα πρόληψης σε όλους τους χώρους μεταφρασμένα και σε άλλες γλώσσες και με εικόνες. Προφορική και έγγραφη ενημέρωση πελατών κατά την άφιξη.
10. Τήρηση αρχείου για καθημερινές δράσεις.
11. Συμπεριλαμβάνουμε τα μέτρα που εφαρμόζουμε στην επικοινωνία μας μέσω blog, social media, newsletters.
12. Προσαρμογή της εργασίας με το μοντέλο εργασία από το σπίτι και ραντεβού με πελάτες μέσω skype.


1. Οργανωτικά μέτρα

 Εξέταση της εισαγωγής τρόπων οργάνωσης του χρόνου εργασίας, σύμφωνα με την υφιστάμενη νομοθεσία, για τη σταδιακή προσέλευση και αποχώρηση των εργαζομένων, ώστε να περιοριστεί ο αριθμός των εργαζομένων που βρίσκονται στο χώρο εργασίας.
 Αναδιοργάνωση θέσεων εργασίας ή τροποποίηση παραγωγικής διαδικασίας ή λήψη τεχνικών μέτρων, στις περιπτώσεις που οι θέσεις εργασίας γειτνιάζουν μεταξύ τους ή με τις θέσεις πελατών – εξυπηρετούμενων, συνεργατών κ.λπ., όπως π.χ. η τοποθέτηση προστατευτικών διαχωριστικών τύπου π.χ. Plexiglas, οριοθέτηση χώρου με ταινία, σήμανση στο έδαφος προς υπενθύμιση της απαιτούμενης απόστασης ασφάλειας κ.λπ.
 Ρύθμιση της πρόσβασης σε κοινόχρηστους χώρους όπως π.χ. χώροι διαλειμμάτων, τουαλέτες, χώροι εστίασης εντός της επιχείρησης, κ.λπ., με στόχο την αποφυγή συνωστισμού και την τήρηση του κριτηρίου της ασφαλούς απόστασης.

2. Για τους εργαζομένους

Η πληροφόρηση, οι οδηγίες και η εκπαίδευση διαμορφώνονται κατάλληλα ώστε να είναι κατανοητές απ όλους τους εργαζομένους. Με αυτό τον τρόπο αντιλαμβάνονται και αναγνωρίζουν τις υποχρεώσεις τους.
 Συχνό πλύσιμο των χεριών με σαπούνι και νερό για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, και οπωσδήποτε πριν και μετά από το φαγητό και μετά από επίσκεψη στην τουαλέτα. Εναλλακτικά, χρήση αντισηπτικών με αλκοόλη.
 Κάλυψη της μύτης και του στόματος κατά τη διάρκεια βήχα ή φταρνίσματος με χαρτομάντιλο / εναλλακτικά στο μέσα μέρος του αγκώνα.
 Απόρριψη χαρτομάντιλων ή άλλων υλικών ατομικής υγιεινής ή μέσων που χρησιμοποιήθηκαν για την απολύμανση των επιφανειών εργασίας, σύμφωνα με τις οδηγίες της επιχείρησης.

3. Περιβαλλοντικά μέτρα

Θεωρούνται απαραίτητα για τον περιορισμό της διασποράς του ιού και περιλαμβάνουν τα εξής:
• Τον επαρκή αερισμό των εργασιακών χώρων και την τακτική συντήρηση των συστημάτων εξαερισμού – κλιματισμού.
• Τον καθαρισμό με απορρυπαντικά ή απολυμαντικά, τακτικά και οπωσδήποτε κατά την αλλαγή βάρδιας: των υποδομών και των επιφανειών των χώρων εργασίας (δάπεδο, πόμολα, κουπαστές διακόπτες, κ.λπ.)των κοινόχρηστων και του εξοπλισμού εργασίας καθώς και των εργαλείων, συσκευών και αντικειμένων που χρησιμοποιούνται (τηλέφωνα, πληκτρολόγια, τηλεχειριστήρια, ανυψωτήρες κ.λπ.).

4. Αυτό-αξιολόγηση της επιχείρησης αναφορικά με τη λήψη μέτρων πρόληψης της διάδοσης του SARS-COV-2

Συμπλήρωση εντύπου αυτοαξιολόγησης της επιχείρησης για την διευκόλυνση στη λήψη των κατάλληλων μέτρων πρόληψης της διάδοσης του κορονοϊού SARS-COV-2 για την ολοκληρωμένη προστασία των εργαζομένων.

Καθημερινά ενημερωνόμαστε και προσαρμοζόμαστε σε ότι χρειάζεται.

Είμαστε πάντα στη διάθεση σας για οτιδήποτε.

Η ομάδα του Αρόλιθου

Ανακοίνωση απ την οικογένεια Γεωργίου Σαλούστρου

Αρόλιθος, Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό                                                                          04-05-2020

Αξιότιμοι συμπολίτες και συνεργάτες μας,

Έπειτα απ τη νέα κυβερνητική ανακοίνωση, ημέρα Τρίτη 27/04/2020, και με βάση τα συγκεκριμένα δεδομένα, πιθανολογούμε την επαναλειτουργία της επιχείρησή μας, την πρώτη του Ιούνη (01/06/2020).

Στον Αρόλιθο, το παραδοσιακό κρητικό χωριό, λειτουργούν ξενοδοχείο, παραδοσιακό καφενείο, λαογραφικό μουσείο όπως επίσης κατά την καλοκαιρινή περίοδο εξωτερική ταβέρνα και πισίνα.

Γνωρίζοντας την ανάγκη των επισκεπτών μας για την πραγματική αίσθηση ασφάλειας σε ένα χώρο που πρόκειται να επισκεφτούν και κρατώντας υψηλά το αίσθημα την συλλογικής ευθύνης, έχουμε ήδη ξεκινήσει να λαμβάνουμε τα κατάλληλα μέτρα για την προστασία όλων μας.

Σκοπός μας η μετάβαση στην νέα κανονικότητα να γίνει με σταθερά βήματα, ζητώντας την εμπιστοσύνη σας στον Αρόλιθο και τους ανθρώπους του που επί τριάντα χρόνια προσφέρει στον τόπο και στις παραδόσεις του.

Μετά απ όλο θα βγούμε πιο δυνατοί, ενωμένοι και θα κατανοήσουμε καλύτερα την ανάγκη της αλληλεγγύης.

Η παρουσία μας θα συνεχίζεται σταθερά, μέσα απ την σελίδα μας στο facebook (Αρόλιθος Κρητικό Χωριό / Arolithos Traditional Cretan Village /) και φυσικά από το συνεχώς εμπλουτισμένο,  blog μας. (www.arolithos.com/blog/).

Οι ημέρες που διανύουμε είναι διαφορετικές και ιδιαίτερες, όμως ο άνθρωπος έχει αποδείξει πως καταφέρνει να προσαρμόζεται πάντα.

Καλή επιστροφή στην νέα πραγματικότητα!

Με εκτίμηση,

Οικ. Γεωργίου Σαλούστρου

Αρόλιθος Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό

11ο χλμ Παλαιάς Οδού Ηρακλείου Ρεθύμνου

Τ.Κ. 71500 Περιοχή Τύλισος Ηράκλειο Κρήτης

Τηλ: +30 2810 821050  Email: info@arolithos.com


Εκπαίδευση και Μουσείο-Βιωματικά Προγράμματα!

Μουσείο και εκπαίδευση! Δύο λέξεις, άρρηκτα συνδεδεμένες μεταξύ τους!

Έχοντας ως δεδομένη την στενή σχέση των δύο αυτών εννοιών, και σεβόμενοι το δικαίωμα της ίσης πρόσβασης, όλων των ανθρώπων, ανεξαρτήτου ηλικίας, φύλου, θρησκεύματος κλπ ανοίγουμε τις ξύλινες πόρτες του Μουσείου Αγροτικής Ιστορίας και Λαϊκής Τέχνης, σε κάθε άνθρωπο που θέλει να ταξιδέψει στο χρόνο, να βιώσει μια άλλη εποχή και να αποκτήσει ερεθίσματα και δυνατές εικόνες για μια ζωή!

Μουσείο Αγροτικής Ιστορίας και Λαϊκής Τέχνης

Μουσείο Αγροτικής Ιστορίας και Λαϊκής Τέχνης

Τα εκπαιδευτικά προγράμματα για τους μικρούς μας φίλους!

Αν ανατρέξουμε όλοι μας στη παιδική μας ηλικία, σίγουρα θα θυμηθούμε στιγμές ανίας και μονοτονίας, σε ένα μουσειακό χώρο! Αυτό ακριβώς έχουμε καταφέρει να αποφύγουμε, στο δικό μας ξεχωριστό Μουσείο!

Η έμπειρη και σωστά καταρτισμένη ομάδα μας, σχεδίασε και πραγματοποιεί, προγράμματα λαογραφικού περιεχομένου (Κρητική Παράδοση), προσαρμοσμένα στις ηλικίες και τις ανάγκες της κάθε σχολικής τάξης!

Όταν θα φτάσετε στον Αρόλιθο, το παραδοσιακό κρητικό χωριό, στην είσοδο θα σας περιμένει με ένα μεγάλο χαμόγελο ένας από εμάς!

Ομάδα Μουσείου

Η ομάδα του Μουσείου

Εκεί θα σας καλωσορίσουμε και θα σας ενημερώσουμε για την δραστηριότητα που έχετε ήδη επιλέξει! (Θα σας έχει ενημερώσει κατάλληλα και με κάθε λεπτομέρεια η Μαρία, η υπεύθυνη των εκπαιδευτικών προγραμμάτων και θα έχετε ρίξει και μια ματιά εδώ).

Αφού ξεκινήσει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα, να είστε σίγουροι πως το κάθε παιδί θα μάθει αβίαστα και εύκολα για την παράδοση της Κρήτης, μέσα από την οπτική επαφή και την αφή των αντικειμένων! Η παρατηρητικότητα, η φαντασία, η προσήλωση και ο ενθουσιασμός είναι μερικά από τα στοιχεία που θα δείτε να διακατέχουν τους μικρούς μας φίλους! Δείτε και μόνοι σας 🙂

Ο Κρητικός Γάμος

Ο Κρητικός Γάμος

Από το σήμερα στο χθες

Από το σήμερα στο χθες

Αχ αυτός ο Αργαλειός σου

Αχ αυτός ο Αργαλειός σου

Τα μικρομαγειρέματα

Τα μικρομαγειρέματα

Μετά το τέλος της κάθε δραστηριότητας τα παιδιά θα έχουν συνειδητοποιήσει πως ο άνθρωπος είχε παρελθόν, έχει παρόν και θα έχει και μέλλον, συζητώντας και στο σχολείο τη συνολική εμπειρία στο Μουσείο!

Και μια λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά είναι πως τα παιδιά στον ελεύθερο τους χρόνο, έχουν τη δυνατότητα να τρέξουν στη φύση, να φιλοξενηθούν στο παραδοσιακό καφενείο, να ανακαλύψουν τις γωνιές του χωριού, μακριά απ τα αυτοκίνητα και τη βουή της πόλης!

Σας προσκαλούμε να γνωρίσετε και να βιώσετε (μικροί και μεγάλοι) όμορφα και δυνατά συναισθήματα, μέσω των εκπαιδευτικών προγραμμάτων μας!

Είμαστε εδώ για κάθε απορία σας και θα χαρούμε να συζητήσουμε παρέα τις ανάγκες σας! Καλέστε μας στο 2810 821050 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο museum@arolithos.com


Λόγω των ιδιαίτερων συνθηκών που διανύουμε, η δική μας προτεραιότητα είναι η ασφάλεια των μαθητών, των εκπαιδευτικών και του προσωπικού μας. Γι αυτό το λόγο έχουμε λάβει τα απαραίτητα μέτρα ώστε κάθε διδακτική εκπαιδευτική δραστηριότητα πραγματοποιείται με ασφάλεια.


  • Φυσικός αερισμός των χώρων πριν και μετά την κάθε ομάδα.

  • Αυστηρή καθαριότητα και απολύμανση των χώρων και των επιφανειών όπου θα διεξαχθεί η διδακτική επίσκεψη πριν και μετά την κάθε ομάδα.

  • Καθαριότητα και απολύμανση αντικειμένων (ποδιές, σκεύη κ.α)

  • Ατομική Υγιεινή και πλύσιμο χεριών και χρήση αντισηπτικού από τους συμμετέχοντες και το δικό μας προσωπικό.

  • Χρήση μάσκας (από εκπαιδευτές και μαθητές).  Χρήση γαντιών (όπου διατίθενται τρόφιμα).

  • Καλυμμένα τα τρόφιμα που προπαρασκευάζονται και διατίθενται. Ατομική συσκευασία τροφίμου ή και ποτού όπου αυτή απαιτείται.

  • Παροχή αναλώσιμων υλικών υγιεινής σαπούνι, νερό, χαρτομάντηλα.

  • Για αποφυγή συνωστισμού, περιορισμένος αριθμός επισκέψεων ανά ημέρα και με διαφορά ώρας από ομάδα σε ομάδα την ίδια μέρα.

  • Μέτρα προστασίας τηρούνται και σε άλλους χώρους εξυπηρέτησης όπως καφενείο, ταβέρνα κα.