Arolithos, traditional cretan village-The hotel

When travelling in Crete, and especially in its capital city, it is certain that the options regarding the places you can visit up to places to eat are vast!

The search of the Cretan cuisine, a little of the traditional architecture and of course the Cretan culture and hospitality are some of the elements you definitely want to see and experience.

In our case, in the traditional Cretan village Arolithos, we can guarantee that you will find a combination of all the above. 

arolithos_village out (1)

You will come across the gate of our village just 15 minutes out of the city center. At the hotel reception, you will meet pleasant faces, fully informed and willing to be of service.

Reception

Reception

You will of course, be informed shortly about our facilities, within which you will find our traditional coffee shop where you can enjoy a cup of coffee and sweet delights (during the winter your lunch and dinner as well), our Delfys tavern where traditional Cretan cuisine is being served, shops and workshops and of course our agricultural museum which gives prominence to the Cretan life in the 1920s, in the best way.

On the way to your room, you will have the chance to see most of the above, or you can visit them on your free time. Have a look!

You will find your room in one of our quaint alleys. They are built in the traditional architecture of “old” Crete and prime element the rock and they will offer you peaceful times and relaxation.

arolithos.αρολιθος out (18)

δωματιο

If you visit during winter, the fireplace will keep you company and a sip of raki on your balcony while enjoying the view, will warm you up.

δωματιο τζακι

ρακι

However, if you choose to visit us in the summer, then that same atmosphere can be combined with a swim in our swimming pool and cool beverages from the bar. There you will enjoy breakfast, lunch and dinner while overlooking the whole city.

ταβερνα2

πισινα1

As it seems, the choice is yours but either way, it is certain that tradition, Cretan cuisine and the family environment will pay you off.

We are always at your disposal!

Contact us: 0030-2810821050 & reservations@arolithos.com

Website: www.arolithos.com

Αρόλιθος ξενοδοχείο-Παραδοσιακοί Ξενώνες

Ταξιδεύοντας στην Κρήτη και συγκεκριμένα στην πρωτεύουσα της, είναι σίγουρο ότι οι επιλογές για το ποια μέρη θα επισκεφτείς, μέχρι το που θα φας είναι πραγματικά πολλές!

Η αναζήτηση της κρητικής κουζίνας, κάτι απ την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και σίγουρα η κουλτούρα των κρητικών και η πολυσυζητημένη κρητική φιλοξενία, είναι μερικά απ αυτά που σίγουρα θέλεις να συναντήσεις και να βιώσεις!

Στην δική μας περίπτωση, δηλαδή στο παραδοσιακό κρητικό χωριό Αρόλιθος, μπορούμε να σας εγγυηθούμε ένα συνδυασμό όλων των παραπάνω.

Σε μια απόσταση δεκαπέντε λεπτών από το κέντρου του Ηρακλείου, θα συναντήσετε την πύλη του χωριού μας!

arolithos_village out (1)

Στην υποδοχή του ξενοδοχείου μας, θα αντικρίσετε χαμογελαστά πρόσωπα, άρτια ενημερωμένα και πρόθυμα να σας εξυπηρετήσουν με φιλικότητα.

Υποδοχή ξενοδοχείου

Υποδοχή ξενοδοχείου

Φυσικά θα λάβετε μια σύντομη ενημέρωση για το χωριό μας, στο οποίο μπορείτε να βρείτε, το παραδοσιακό καφενείο για τον καφέ και το γλυκό σας (αν μας επισκεφτείτε χειμώνα, τότε και για το φαγητό σας), την ταβέρνα Δελφύς, όπου σερβίρονται γνήσια κρητικά πιάτα με τις καλύτερες πρώτες ύλες, εργαστήρια και μαγαζάκια και φυσικά το λαογραφικό μας μουσείου, που αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο, την ζωή των κρητικών την δεκαετία του 1920.

Στο δρόμο προς το δωμάτιο σας, θα έχετε την ευκαιρία να δείτε πολλά απ τα παραπάνω, αλλιώς μπορείτε να το κάνετε στον ελεύθερο σας χρόνο. Πάρτε μια ιδέα!

Σε κάποιο απ τα γραφικά σοκάκια του χωριού μας, βρίσκεται το δωμάτιο που θα σας φιλοξενήσει. Χτισμένο με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της “παλαιάς” Κρήτης και με κύριο στοιχείο την πέτρα, θα σας προσφέρει στιγμές γαλήνης και ξεκούρασης.

Σοκάκι του χωριού μας

IMG_5672

Αν μας επισκεφτείτε το χειμώνα, το τζάκι θα σας κρατήσει συντροφιά και μια δοκιμή της ρακής στο μπαλκόνι του δωματίου απολαμβάνοντας τη θέα, θα σας ζεστάνει!

IMG_5686

IMG_5716Αν πάλι η επίσκεψη σας γίνει τους καλοκαιρινούς μήνες, τότε η ίδια ατμόσφαιρα, μπορεί να συνδυαστεί με μπάνιο στη πισίνα και δροσιστικά ποτά στο μπαρ. Εκεί θα απολαύσετε και το πρωινό, το μεσημεριανό ή και το βραδινό σας, με θέα σε όλο το Ηράκλειο.

πισινα1

ταβερνα2

Η επιλογή λοιπόν είναι δική σας, αλλά όπως και να χει, το παραδοσιακό στοιχείο, η καλή κρητική κουζίνα και το οικογενειακό περιβάλλον, σίγουρα θα σας δικαιώσουν! 

Είμαστε στη διάθεση σας για ότι χρειαστείτε!

Επικοινωνήστε μαζί μας : 2810-821050 και reservations@arolithos.com

Επίσημο site: www.arolithos.com

Propolis- The miracle of nature

Propolis is a product that bees collect to disinfect honeycombs that store their honey, as well as all their bees, and to embarrass any unwanted insect or small animal that entered it and killed it with their spears, unable to get it out.

It is a blend of wax, retinas of various trees they know, balm, essential oils and pollen. It was known as a natural medicine used by Aristotle’s for the treatment of kidney and other diseases, and scientists until recent years have considered it a natural medicine, with truly exciting results.

First phase of Propolis

First phase of Propolis

Propolis is a bee product known for its ability to stimulate the immune system as it increases the body’s defense against the flu and the common cold. It works against infections caused by viruses, bacteria and fungi.

Propolis ingredients are:

+/- 5% pollen

+/- 10% essential oils

+/- 30% wax

+/- 55% resins and balm

+/- 5% various organic and inorganic substances

This resinous substance is a powerful worldwide drug, after research and experiments recognized:

1. antioxidants

2. anti-inflammatory

3. Antimicrobials such as:

a. antique

b. antibacterial

c. antifungal

d. anti-protozoan

4. immunomodulators,

5. Healing

Propolis Ingredients and its powerful healing and immunomodulatory properties have healing properties and restore and regenerate injured tissues. Propolis also reduces the amount of free radicals in inflammatory damage and increases collagen damage. Accelerates various enzymatic reactions, cell metabolism, blood circulation as well as collagen fiber formation due to the presence of bioflavonoids, arginine, vitamin C, provitamin A and B vitamins.

Propolis

Liquid of Propolis

It is clinically proven and verifiable by the application of propolis to thousands of recorded and different cases around the world. Propolis is more effective than penicillin and many modern antibiotics as bacteria, germs and viruses cannot resist its potent action.

Its potent action against viruses has been shown to:

– Herpes (highly effective in healing, healing the wounds associated with the virus and relieving its symptoms)

– adenitis

– fungal stomatitis

– has a potent effect on the tuberculosis bacterium

– helps regenerate tissues

– is a superior and endless source of energy and endurance

– strengthens the immune system as it strengthens innate and acquired immunity

Propolis is safe when taken orally or properly applied to the skin. It only causes allergic reactions in people who are allergic to bees or bee products.

Note: The anti-allergic properties of propolis are known but some people (five in a thousand) are allergic to bee products, these people should be careful and always consult their doctor

Cretaneshop.gr informs you that dietary supplements do not replace balanced nutrition or medical advice / advice and are not medicines.

Don’t forget to visit  www.cretaneshop.gr  to find excellent quality of greek propolis!

(Text and text editing: botanologia.gr)

Πρόπολη η πολύτιμη!

Η ξακουστή πρόπολη, είναι ένα προϊόν που συλλέγουν οι μέλισσες, για να απολυμάνουν τις κηρήθρες που αποθηκεύουν το μέλι τους, όπως και όλη τη μελισσοφωλιά τους καθώς και για να ταριχεύσουν κάθε ανεπιθύμητο έντομο ή μικρό ζώο, που μπήκε σ’ αυτή και το θανάτωσαν με τα κεντρίσματά τους, αδυνατώντας να το πάρουν έξω.

Κηρήθρα

Κηρήθρα Μελισσών

Είναι μείγμα από κερί, ρετίνες διαφόρων δέντρων που αυτές ξέρουν, βάλσαμο, αιθέρια έλαια και γύρη. Ήταν γνωστή σαν φυσικό φάρμακο με χρήση από την εποχή του Αριστοτέλη για θεραπεία των νεφρών και άλλων παθήσεων και οι επιστήμονες μέχρι τα τελευταία χρόνια τη θεωρούν φυσικό φάρμακο, με πραγματικά ενθουσιαστικά αποτελέσματα.

Η πρόπολη είναι ένα μελισσοκομικό προϊόν γνωστό για την ιδιότητά του να τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς αυξάνει την άμυνα του οργανισμού κατά της γρίπης και του κοινού κρυολογήματος. Δρα κατά των λοιμώξεων που προκαλούνται από ιούς, βακτήρια και μύκητες.

Ακατέργαστη πρόπολη

Ακατέργαστη πρόπολη

Τα συστατικά της πρόπολης είναι:

+/- 5% γύρη

+/- 10% αιθέρια έλαια

+/- 30% κερί

+/- 55% ρητίνες και βάλσαμα

+/- 5% διάφορες ουσίες οργανικές και ανόργανες

Είναι πλούσια σε: αμινοξέα,ιχνοστοιχεία, βιοφλαβίνες, βιταμίνη Α,βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β3, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, πυρίτιο, κάλιο, φώσφορο και ένα πλήθος άλλα άγνωστα συστατικά και ενώσεις,που εργάζονται σε συνέργεια δημιουργώντας αυτό το θαύμα της φύσης και των μελισσών.

Η ποικιλία των ενεργών αυτών συστατικών της πρόπολης είναι εντυπωσιακή. Κάθε ένα από αυτά διαθέτει τεράστια και ουσιαστική θεραπευτική αξία. Ενδιαφέρον παρουσιάζει η παρατήρηση πως ασχέτως από τη χώρα και τη ράτσα της μέλισσας, η δράση της πρόπολης είναι πάντα ίδια,παρ’ όλο που πολλές φορές τα συστατικά της διαφέρουν!

Είναι κλινικά αποδεδειγμένο και επαληθεύσιμο με την εφαρμογή της πρόπολης σε χιλιάδες καταγραμμένες και διαφορετικές περιπτώσεις σε ολόκληρο τον κόσμο. Η πρόπολη είναι περισσότερο αποτελεσματική από την πενικιλίνη και από πολλά σύγχρονα αντιβιοτικά καθώς βακτήρια , μικρόβια και ιοί δεν μπορούν να αντέξουν στην ισχυρότατη δράση της.

Έχει αποδειχτεί η ισχυρή της δράση  έναντι των ιών:

– της πολιομυελίτιδας

– του έρπητα(άκρως αποτελεσματική η δράση της στην ίαση,στην επούλωση των τραυμάτων που σχετίζονται με τον ιό και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του)

– της αδενίτιδας

– της μυκητώδους στοματίτιδας

– έχει ισχυρή δράση έναντι του βακτηρίου της φυματίωσης

– βοηθάει στην αναγέννηση των ιστών

– είναι μια  ανώτερη και αστείρευτη πηγή ενέργειας και αντοχής

– δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα καθώς ενδυναμώνει την έμφυτη και την επίκτητη ανοσία

Η πρόπολη βοηθάει στην ίαση:

– των ηλιακών εγκαυμάτων και πάσης φύσεως εγκαυμάτων

– των αλλεργιών

– των παθήσεων και φλεγμονών των ματιών

– της ελκώδους ουλίτιδας

– της ελκώδους στοματίτιδας

– των προβλημάτων από στοματική χειρουργική επέμβαση – Η πλύση του  στόματος με πρόπολη πέντε φορές την ημέρα για μία εβδομάδα βελτιώνει την επούλωση και μειώνει τον πόνο και το πρήξιμο μετά από χειρουργική επέμβαση στο στόμα.

– των λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος –  Η πρόπολη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη μείωση της διάρκειας των συνηθισμένων  κρυολογημάτων αλλά και άλλων λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Σε περίπτωση κρυολογήματος ή βρογχικού βήχα, η πρόπολη ρευστοποιεί τις εκκρίσεις και διευκολύνει την εκκένωση.

Επίσης σαρώνει τους ιούς της αναπνευστικής οδού και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. 

– του άσματος και της χρόνιας πνευμονίας

– της φαρυγγίτιδας

– της γρίπης

– της μέσης ωτίτιδας και της ωτίτιδας

– του προστάτη

– της παγκρεατίτιδας

– των γυναικολογικών παθήσεων ( όπως οξείες κολπίτιδες,καταπολέμηση του παράσιτου Giardia intestinalis)

– των ιώσεων και μυκητιάσεων

– των ελκών και πληγών – Έρευνες δείχνουν ότι η εφαρμογή 3% αλοιφής πρόπολης πέντε φορές την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του χρόνου επούλωσης και στη μείωση του πόνου από τις κρύες πληγές.

– του έλκος του στομάχου

– των εκζεμάτων και δερματικών παθήσεων

– Της κολπίτιδας – Η εφαρμογή διαλύματος πρόπολης 5% για 7 ημέρες μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα και να βελτιώσει την ποιότητα ζωής των γυναικών με προβλήματα κολπίτιδας.

– του έρπη των γεννητικών οργάνων – Οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι η εφαρμογή αλοιφής πρόπολης 3% τέσσερις φορές ημερησίως για 10 ημέρες μπορεί να βελτιώσει την επούλωση των βλαβών από τον έρπη των γεννητικών οργάνων. Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι μπορεί να θεραπεύσει τις βλάβες ταχύτερα και πληρέστερα από τη συμβατική θεραπεία με αλοιφή.

Η πρόπολη είναι ασφαλής όταν λαμβάνεται από το στόμα ή εφαρμόζεται κατάλληλα στο δέρμα.

Υγρή Πρόπολη

Υγρή Πρόπολη

Δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις παρά μόνο σε άτομα που είναι αλλεργικά στις μέλισσες ή στα προϊόντα μελισσών.

Επισήμανση: Οι ιδιότητες της πρόπολης είναι διαπιστωμένες όμως κάποια άτομα ( πέντε στα χίλια) έχουν αλλεργία στα προϊόντα της μέλισσας,αυτά τα άτομα πρέπει να είναι προσεκτικά και να συμβουλεύονται πάντα το γιατρό τους.

Για εξαιρετικής ποιότητας πρόπολη , επισκεφτείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα cretaneshop.gr και για οποιαδήποτε ερώτηση καλέστε μας στο 2810-821080

πηγή :botanologia

Το cretaneshop.gr σας ενημερώνει ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν την ισορροπημένη διατροφή ή την ιατρική συμβουλή/γνωμάτευση και δεν είναι φάρμακα.

Μια καλοκαιρινή “κατασκήνωση” στον Αρόλιθο!

Μια καλοκαιρινή “κατασκήνωση”, να είστε σίγουροι ότι μπορεί να είναι διαφορετική απ τις υπόλοιπες, με ένα δυνατό και ιδιαίτερο χαρακτήρα!

Δείτε την πρόταση μας και σίγουρα θα συμφωνήσετε μαζί μας!

Καλοκαιρινή Κατασκήνωση 2020

Καλοκαιρινή Κατασκήνωση 2020

ΠΟΤΕ

Θερινή Περίοδος

Δευτέρα-Παρασκευή

 29/06-03/07    06/07-10/07      13/07-17/07     20/07-24/07  27/07-31/07    03/08-07/08               10/08-14/08    17/08-21/08    24/08-28/08     31/08-04/09      

* Η επιλογή των ημερών είναι ελεύθερη.  Μία  ή και περισσότερες ημέρες απ τις περιόδους που ενδιαφέρεστε.  Δεν είναι υποχρεωτική η συμμετοχή σε όλες τις ημέρες ή και στις δυο περιόδους.

ΘΕΜΑ

Η ζωή στο χωριό! Ασχολίες, τρόπος ζωής, διατροφή, ήθη έθιμα.

ΗΜΕΡΗΣΙΟ  ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

ΩΡΑ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

07:00-08:30

ΥΠΟΔΟΧΗ ΚΑΙ ΕΓΓΡΑΦΕΣ Έντυπο εγγραφήςΥπεύθυνη δήλωσηΕνημέρωση γονέα για το πρόγραμμα ημέρας

08:30-09:00

Πρωινό

09:00-10:00

Δραστηριότητα

10:00-10:45

Δραστηριότητα

10:45-11:45

Δραστηριότητα
11:45-12:45

 

Μεσημεριανό

12:45-13:30 

Ελεύθερο παιχνίδι

13:30-14:30

Δραστηριότητα

14:30-15:30

Δραστηριότητα & Αναχωρήσεις

15:30-16:30 

Ολοκλήρωση Αναχωρήσεων

* αν χρειάζεστε αναλυτικότερο πρόγραμμα δραστηριοτήτων, μπορείτε να μας το ζητήσετε.

Σημαντικές Πληροφορίες

ΩΡΑΡΙΑ Άφιξη 07:00 (πρώτη άφιξη) έως 16:30 (τελευταία παραλαβή).Ο γονέας ή ο κηδεμόνας που θα δηλωθεί παραδίδει και παραλαμβάνει το παιδί με ταυτότητα.
ΗΛΙΚΙΕΣ 5-11 ετών
ΤΙΜΕΣ Μονοήμερη συμμετοχή: 25 ευρώ/παιδί/ημερησίως (23 ευρώ για αδέλφια)Διήμερη συμμετοχή: 25 ευρώ/παιδί/ημερησίως  (23 ευρώ για αδέλφια) 

Τριήμερη συμμετοχή:  23 ευρώ/παιδί(21 ευρώ για αδέλφια)/ημερησίως

 

Τετραήμερη ή και Πενθήμερη συμμετοχή: 20 ευρώ/παιδί/ημερησίως

 

*Υπάρχει έκπτωση 20 ευρώ/παιδί για κάθε επιπλέον βδομάδα συμμετοχής.

*Συμπεριλαμβάνονται: Συνοδεία παιδαγωγών, διατροφή πρωινό-μεσημεριανό και δραστηριότητες

ΤΡΟΠΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ Προκαταβολή μέσω κατάθεσης 25 € για το κλείσιμο της θέσης για κάθε εβδομάδα χωριστά.Τραπεζικός Λογαριασμός :  GR32 0171 3700 0063 7004 0033 185 (6370-040033-185) Πολιτιστικός Σύλλογος Φίλων της Παράδοσης Εξόφληση κατά την άφιξη
ΠΡΟΚΑΤΑΒΟΛΕΣ ΑΚΥΡΩΣΕΙΣ Η προκαταβολή επιστρέφεται μόνο αν υπάρξει ακύρωση μια εβδομάδα πριν την έναρξη.Για λιγότερο από μια εβδομάδα η προκαταβολή κρατείται ως αποζημίωση.
ΜΕΓΙΣΤΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΑΙΔΙΩΝ 20 (2 ομάδες των 10)
ΛΟΙΠΑ Υπεύθυνη δήλωση για το ποιος θα παραδίδει και θα παραλαμβάνει το παιδί και για τη καλή υγεία του παιδιού  μη μεταδοτικές ασθένειες.Αν υπάρχουν θέματα αλλεργίας στο φαγητό ή αλλού και άλλα θέματα.Θα υπάρχει νερό εμφιαλωμένο και πλαστικά ποτήρια σε όλους τους χώρους δραστηριοτήτων και εξωτερικών χώρων.
ΠΡΩΤΕΣ ΒΟΗΘΕΙΕΣ Κουτί Φαρμακείου με όλα τα απαραίτητα.Δυνατότητα μεταφοράς του στους χώρους δραστηριοτήτων.

unnamed (2)

Προτεραιότητα μας σε αυτή την προσπάθεια, είναι η ασφάλεια των μικρών μας φίλων, καθώς και του προσωπικού της επιχείρησης μας. Έχοντας υψηλά το αίσθημα της ατομικής και της συλλογικής ευθύνης λοιπόν, έχουμε λάβει τα απαραίτητα μέτρα και συνεχίζουμε να προσαρμοζόμαστε στους νέους κανονισμούς που ορίζει ο Π.Ο.Υ

Διαβάστε εδώ περισσότερα και για κάθε παραπάνω πληροφορία μη διστάσετε να επικοινωνήστε μαζί μας.

Επιλέξτε μια διαφορετική πρόταση για τα παιδιά σας!

Μην χάνετε χρόνο..κάντε την κράτηση σας σήμερα κιόλας…

Δημιουργικά παιδιά…χαρούμενα παιδιά!

Επικοινωνία: 2810-821050 & info@arolithos.com

 

Λαμπριάτικο-τοπικό έδεσμα των Καπετανιανών!

Ένα ειδικό τοπικό πασχαλινό έδεσμα του χωριού Καπετανιανά των Αστερουσίων με μακρά παράδοση.

Λίγο μετά την τελετή της Ανάστασης του Χριστού ανοίγουν οι τρεις φούρνου του χωριού και όλοι οι κάτοικοι παίρνουν το πήλινο σκεύος τους, μέσα στο οποίο έχουν ετοιμάσει το πασχαλινό φαγητό τους. Τρώγεται αμέσως μετά τα μεσάνυχτα, στο πρώτο τραπέζι που περιέχει κρέας ύστερα από νηστεία πολλών εβδομάδων. Το φαγητό φουρνίζεται συνήθως μόλις αρχίσει να νυχτώνει (περίπου στις  7 το απόγευμα) και είναι έτοιμο μετά τα μεσάνυχτα!

Ας δούμε την παρασκευή αυτού του ιδιαίτερου πιάτου!

Λαμπριάτικο

Λαμπριάτικο

Καθαρίζουμε το ρύζι, το αλατίζουμε και το βάζουμε στο πήλινο αγγείο. Στη μέση βάζουμε τα κεφαλάκι, ούτως ώστε να καλύπτεται σχεδόν εξ ολοκλήρου από το ρύζι.  Το σκεπάζουμε με τα πλευρά και πάνω απ αυτά βάζουμε λίγο “κνισάρι” (λιπώδης υμένας ζώου). Καλύπτουμε τη επιφάνεια με ένα λεπτό στρώμα τσίπας(πέτσας). Το βάζουμε στο φούρνο και το αφήνουμε για περισσότερες από τρεις ώρες να ψηθεί.

Καλή σας όρεξη!

Για εξαιρετικές πρώτες ύλες επισκεφτείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα cretaneshop.gr και για οποιαδήποτε ερώτηση καλέστε μας στο 2810-821080

Συνταγή από τον Γιώργο Σταματάκη (Καπετανιανά Αστερουσιών)

Πηγή εικόνας: cretangastronomy

Πηγή: κρητική παραδοσιακή κουζίνα-Μαρία & Ν. Ψιλάκης

Cretan herbal tea!

Try a special recipe, which  tastes amazing and will give you extra energy!

Herbal Tea

Herbal Tea

ingredients

Orange peel, Cinnamon, Fliskun, Plumper, Sage and Mint

For serving

Thyme honey

Slice of orange

Implementation

Boil the herbs (in the proportions we like) together with the cinnamon and orange peel over medium heat for 2-3 minutes, strain and serve in mugs.

If we add some honey and decorate with 1 slice of orange and a cinnamon stick in each cup,it will be perfect!!

Enjoy it!

Don’t forget to visit  www.cretaneshop.gr  to find excellent quality of greek products,  like cretan herbs, for amazing recipes!

 

Αφέψημα κρητικών βοτάνων!

Δοκιμάστε μια ξεχωριστή συνταγή, που εκτός από δυνατή γεύση θα τονώσει το ανοσοποιητικό σας και θα σας δώσει όρεξη και ενέργεια!

Αφέψημα με κρητικά βότανα

Αφέψημα με κρητικά βότανα

Υλικά

Φλούδα πορτοκαλιού, Κανέλα ξύλο, Φλισκούνι, Μαλοτήρα, Φασκόμηλο και Μέντα

Για το σερβίρισμα

Μέλι θυμαρίσιο

Μια φέτα πορτοκάλι

Εκτέλεση

Βράζουμε όλα μαζί τα βότανα (σε αναλογίες που μας αρέσουν) με την κανέλα και τη φλούδα πορτοκαλιού σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά, σουρώνουμε και σερβίρουμε σε κούπες.

Προσθέτουμε αν θέλουμε λίγο μέλι και διακοσμούμε με 1 φέτα πορτοκάλι και ένα ξύλο κανέλας σε κάθε κούπα.

Απολαύστετο!

Για εξαιρετικές πρώτες ύλες, όπως τοπικά βότανα, επισκεφτείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα cretaneshop.gr και για οποιαδήποτε ερώτηση καλέστε μας στο 2810-821080

Arolithos- Update for the new virus

Heraklion 10/03/2020

From: Saloustros Michalis         To: Our partners

Subject: Internal protection measures by the virus

Dear partners,

We inform you for the measures that have been taken in our business.

  1. Daily update on the latest news from reliable resources.

  2. Daily written and oral briefing of the staff regarding the adjustments to all and every measures. Relative training in corresponding matters. File keeping.

  3. Daily ventilation of the work spaces, hotel rooms as well as the visiting areas.

  4. Provision of liquid antiseptic in all the work and visiting places.

  5. Check of the sewage system on a regular basis and failure recovery.

  6. Restocking of the communal areas with hand soap and paper towels. Regular cleaning with sanitizing products.

  7. Supply with all the necessary suggested products (masks, antiseptics) from the relative circulars.

  8. Programming crop-dusting from a certified disinfest company until the 20/03 and repetition before the beginning of the season 13/04/2020. Monthly pesticide program.

  9. Informative bulletin regarding the precaution measures has been set up in all the work places translated in other languages and with pictures. Oral and written briefing of the clients upon arrival.

  10. File keeping for daily actions.

  11. We include the precaution measures of our business in our blog, social media, newsletters.

  12. We are enforcing the work from home model and handle our client meetings  through skype.

We will be at your disposal for any questions.

Saloustros Michalis

Arolithos Traditional Cretan Village

11 km of old road Heraklion to Rethymnon

P.C 71305 Servili Tilisou

Heraklion, Crete

Tel. 00302810821050 Email: info@arolithos

Website: www.arolithos.com

Αρόλιθος- Ενημέρωση για τον κορονοϊό

 Ηράκλειο  10/03/2020

Από:  Σαλούστρο Μιχάλη / Hotel & Operations Manager     Προς: Όλους  τους συνεργάτες

Θέμα: Εσωτερικά μέτρα προστασίας από τον ιό

Αγαπητοί συνεργάτες,

Σας ενημερώνουμε για τα μέτρα που έχουμε λάβει στην επιχείρηση μας.

  1. Καθημερινή ενημέρωση από έγκυρες πηγές για τις τελευταίες εξελίξεις.

  2. Καθημερινή έγγραφη και προφορική ενημέρωση του προσωπικού που εργάζεται αυτή την εποχή για προσαρμογή σε κάθε νέο μέτρο.  Σχετική εκπαίδευση στα αντίστοιχα θέματα. Τήρηση αρχείου.

  3. Καθημερινός αερισμός χώρων εργασίας και δωμάτια πελατών ή επισκέψιμων χώρων.

  4. Τοποθέτηση αντισηπτικών υγρών σε όλους τους εργασιακούς και επισκέψιμους χώρους.

  5. Έλεγχος του συστήματος ύδρευσης και αποχέτευσης και αποκατάσταση βλαβών.

  6. Ανεφοδιασμός κοινόχρηστων χώρων με σαπούνι χεριών και χαρτί χεριών.  Τακτική καθαριότητα των χώρων με μέσα καθαριότητας και απολυμαντικά υλικά.

  7. Προμήθεια όλων των απαραίτητων προτεινόμενων υλικών (μάσκες, υγρά αντισηπτικά) από τις σχετικές εγκυκλίους.

  8. Προγραμματισμός ψεκασμού από εξειδικευμένη εταιρεία απολύμανσης έως 20/03 και επανάληψη πριν την έναρξη της σαιζόν 13/04/2020.  Τήρηση μηνιαίου προγράμματος εντομοκτονίας.

  9. Ανάρτηση ανακοινώσεων για τα μέτρα πρόληψης σε όλους τους χώρους μεταφρασμένα και σε άλλες γλώσσες και με εικόνες.  Προφορική και έγγραφη ενημέρωση πελατών κατά την άφιξη.

  10. Τήρηση αρχείου για καθημερινές δράσεις.

  11. Συμπεριλαμβάνουμε τα μέτρα που εφαρμόζουμε στην επικοινωνία μας μέσω blog, social media, newsletters.

  12. Προσαρμογή της εργασίας με  το μοντέλο εργασία από το σπίτι και ραντεβού με πελάτες μέσω skype.

Θα είμαστε στη διάθεση σας για κάθε απορία και διευκρίνιση.

Με εκτίμηση

Σαλούστρος Μιχάλης

Αρόλιθος Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό

11ο χλμ Παλαιάς Οδού Ηρακλείου Ρεθύμνου

Τ.Κ. 71500 Περιοχή Τύλισος Ηράκλειο Κρήτης

Τηλ: +30 2810 821050  Φαξ: +30 2810 821051

www.arolithos.com

info@arolithos.com